エスプーマがいいよ

エスプーマがいいよ http://espuma.iku4.com/ エスプーマがいいよ Sun, 15 Nov 2015 00:40:50 GMT ja © Ninja Tools Inc. エスプーマスパークリング M レッド

【送料無料】【エントリーで全品ポイント5倍★〜2日まで】【送料無料】エスプーマスパークリング M レッド（CO2エスプーマ） FES4202【smtb-u】￥11,438円（税込）送料込カード利用可
エスプーマスパークリング〔CO2エスプーマ〕お店でも家庭でも使える!爽快な泡の刺激が楽しい、新感覚調理マシンフルーツやアルコールなど、食材にCO(2 炭酸ガス)を添加することで、発泡性の“泡"を作り出す｢エスプーマスパークリング｣。炭酸ガスを直接添加するので、独特のシュワシュワ感をドリンクやフルーツにプラスすることができます。ワインなら、スパークリングワインに! ウィスキーなら、ハイボールに! アップルジュースなら、シードルに大変身!!口のなかで弾ける泡の刺激は、ただのソーダとはひと味違います。｢エスプーマスパークリング｣はフルーツ果汁やジュースをふんわりとしたクリーミーな“泡"にすることができます。ただし、炭酸ガス特有の酸味と刺激が添加されるので、食材によってはえぐみや苦味が強調されることがあるので注意が必要です。材質:ヘッドステンレス製ボトルアルミ製付属品:ストレートノズル、フラワーノズル(6切)×各1、専用洗浄ブラシ×1■使用方法1)レシピの内容にしたがって各ボトルの最大使用容量を超えないように液体をボトルに入れます。ヘッドをボトルに締め込み蓋をします。2)炭酸ガスカートリッジをホルダーに入れ、ヘッドのネジ部にセットし時計方向に回します。炭酸ガスカートリッジの登頂部(蓋部)に穴が開きボトルの中に炭酸ガスが入ります。3)ボトルをしっかりと両手で持ち上下に振って内部に入った炭酸ガスと液体を混ぜ合わせます。ボトルを逆さに持ちレバーを握ると中の液体が取り出せます。※炭酸ガスは別売となりますので、イージーソーダサイフォン専用取替用ソーダバルブ【PSC72】をご使用ください。※炭酸ガスを使用するため、エスプーマには酸味が残ります。※商品画像はイメージです。**********【#101】さらに詳しい情報はコチラ≫

[PR]今日のおすすめ英単語：denounceの意味は？？

]]> エスプーマ http://espuma.iku4.com/%E3%82%A8%E3%82%B9%E3%83%97%E3%83%BC%E3%83%9E/%E3%82%A8%E3%82%B9%E3%83%97%E3%83%BC%E3%83%9E%20%E3%82%B9%E3%83%91%E3%83%BC%E3%82%AF%E3%83%AA%E3%83%B3%E3%82%B0%20m%20%E3%83%AC%E3%83%83%E3%83%89 Sun, 15 Nov 2015 00:40:50 GMT espuma.iku4.com://entry/12 ガスカートリッジ10本付！【送料無料】エルブジ風調理器具・CO2エスプーマ（L）【

ガスカートリッジ10本付！【送料無料】エルブジ風調理器具・CO2エスプーマ（L）【smtb-F】￥18,900円（税込）送料込カード利用可オススメ度：★★★★
詳細画像話題のエルブジ料理の調理器具CO2エスプーマスペインの三ツ星レストラン、「エルブジ」をご存知でしょうか？「エルブジ」はスペイン・カタルニア地方にあり、世界中から年間50万件の予約が入るまさに世界一のレストランと言われています。その独創的な料理は、毎年11月から3月の半年間は営業を休み、次の年のメニュー作りに時間をかけるといわれています。コースメニューは20皿から60皿をこえることもあるといわれ、中でも「エスプーマ」と呼ばれるソースをムース状にする調理器具を使った料理は、料理専門誌や人気料理番組などで紹介されるなど日本でも注目の的になっています。エルブジ料理で使われる「エスプーマ」は、材料をムース状にする際に亜酸化窒素というガスが使われています。エスプーマがTVや雑誌などで取り上げられ始めたころはまだ、この亜酸化窒素が日本の食品衛生法で認められておりませんでした。2006年4月に認可がおりましたが、まだ危険物に指定されているため「危険物取扱者」の資格が無い者は移送できません。そんなわけで、業務用の大型のガスを使うエスプーマは最近開発されましたが、小型のボンベで簡単に使えるものは、当分現れないようです。日本の料理人さんたちは、カクテル用のソーダサイフォンを利用して「エルブジ風」として、料理を提供しておりましたが、そんな料理人さんたちの意見を取り入れてCO2エスプーマが開発されました。ソーダサイフォンとの違いは、、、■逆さにして使えるソーダサイフォンはボトルの中に細い管が入っているため逆さにしての使用はできません。エスプーマはお料理の上にソースをかける場合などを想定してボトルの中に管がなく、逆さにして使えます。反面、管がないため逆さにしてレバーを引かなければ、中身が出てきません。バリバリの料理人さんはすでにソーダサイフォンでのエスプーマ作りに精通し、お店の人気メニューとなっているようですが、ソーダサイフォンの使い方にはコツがあるそうです。■ノズル部分がソーダサイフォンに比べ若干太い材料を細かくしきれずに使用するとノズル部分が目詰まりをおこしてしまいますが、それを防ぐためにエスプーマは径が若干太いようです。 ●エスプーマの使い方（詳しくは同梱の説明書をご覧ください。）1.材料をボトルに入れる2.炭酸をセットして充填する3.材料と炭酸が混ざるようにシェイク4.ボトルを逆さにしてレバーを押す私は、「プロの道具屋さん」で、プロの料理人ではありませんので、えらそうなことは言いkませんが、たとえば、、、＊魚料理に・しょうゆ、だし汁、ゼラチンその他を使って和風ソースを＊肉料理に・ワイン、ゼラチンその他を使って洋風ソースをなど、どんな料理に使うかは、あなたの腕の見せ所です。注意する点は、和製エスプーマは、炭酸ガスを使いますので、酸味と刺激が加わります。そこをどう隠すか？逆にうまく使うか？が料理のポイントとなります。【スペック】Mサイズ：ボトル容量700cc　最大使用量300ccLサイズ：ボトル容量1180cc　最大使用量780cc【仕様】本体材質：ステンレスセット内容：本体セット、ノズル（2種類）、洗浄ブラシ、説明書、保証書 ◆ガスカートリッジ10本セットエスプーマを使用する際には、ソーダサイフォン用のガスカートリッジが必要です。1回の調理にカートリッジが1本必要となります。今回はガスカートリッジ10本をセットしてのご提供となります。追加用のガスカートリッジもご用意しておりますのでご利用ください。【北海道・沖縄・離島にお住まいのお客様へ】こちらの商品は国土交通省からの通達により空輸できませんので、商品のお届けまでに5日〜1週間ほどかかります。ご了承の上、ご注文をお願いいたします。 ▲エルブジ風調理器具・CO2エスプーマ（L）ご注文ボタンへ ●目玉商品　海外販売お買い物ガイド（ Shopping Guide ）　英語ページはこちら（See the English page）　旬なキーワード：海外発送,海外配送,海外販売,ギフト,2013,プレゼント TOP » 調理用品 » エルブジ風調理器具・CO2エスプーマ（L）【送料無料】エルブジ風調理器具・CO2エスプーマ（L）【smtb-F】従来はソーダサイフォンが代用されていましたが、調理用に改良されて使いやすくなり、ご好評を頂いております。エルブジ風調理器具・CO2エスプーマ（M）15,048円（税別）ソーダサイフォン用スペアカートリッジ（10本）1,143円（税別）ステンレスソーダサイフォン(ミラー)13,143円（税別）[you&me] さらに詳しい情報はコチラ≫

[PR]

]]> エスプーマ http://espuma.iku4.com/%E3%82%A8%E3%82%B9%E3%83%97%E3%83%BC%E3%83%9E/%E3%82%AC%E3%82%B9%E3%82%AB%E3%83%BC%E3%83%88%E3%83%AA%E3%83%83%E3%82%B810%E6%9C%AC%E4%BB%98%EF%BC%81%E3%80%90%E9%80%81%E6%96%99%E7%84%A1%E6%96%99%E3%80%91%E3%82%A8%E3%83%AB%E3%83%96%E3%82%B8%E9%A2%A8%E8%AA%BF%E7%90%86 Fri, 11 Jul 2014 19:44:07 GMT espuma.iku4.com://entry/11 泡マスター、エスプーマ、ソーダサイフォン用カートリッジ日本炭酸瓦斯　ソーダカートリッジ　取替用ソーダバルブ　10本

泡マスター、エスプーマ、ソーダサイフォン用カートリッジ日本炭酸瓦斯　ソーダカートリッジ　取替用ソーダバルブ　10本
￥1,260円（税込）送料込カード利用可

メーカー日本炭酸瓦斯その他泡マスター、エスプーマ、ソーダサイフォン用、取替用ソーダバルブ（炭酸ガス）ソーダカートリッジです。重量・内容量8g（1本あたり）枚数・本数など10本
さらに詳しい情報はコチラ≫

[PR]

]]> エスプーマ　楽天 http://espuma.iku4.com/%E3%82%A8%E3%82%B9%E3%83%97%E3%83%BC%E3%83%9E%E3%80%80%E6%A5%BD%E5%A4%A9/%E6%B3%A1%E3%83%9E%E3%82%B9%E3%82%BF%E3%83%BC%E3%80%81%E3%82%A8%E3%82%B9%E3%83%97%E3%83%BC%E3%83%9E%E3%80%81%E3%82%BD%E3%83%BC%E3%83%80%E3%82%B5%E3%82%A4%E3%83%95%E3%82%A9%E3%83%B3%E7%94%A8%E3%82%AB%E3%83%BC%E3%83%88%E3%83%AA%E3%83%83 Wed, 06 Nov 2013 03:23:28 GMT espuma.iku4.com://entry/1 【送料無料】【エントリーで全品ポイント5倍★〜2日まで】【送料無料】エスプーマスパークリング M レッド（CO2エスプーマ） FES4202【smtb-u】

【送料無料】【エントリーで全品ポイント5倍★〜2日まで】【送料無料】エスプーマスパークリング M レッド（CO2エスプーマ） FES4202【smtb-u】
￥11,438円（税込）送料込カード利用可

エスプーマスパークリング〔CO2エスプーマ〕お店でも家庭でも使える!爽快な泡の刺激が楽しい、新感覚調理マシンフルーツやアルコールなど、食材にCO(2 炭酸ガス)を添加することで、発泡性の“泡"を作り出す｢エスプーマスパークリング｣。炭酸ガスを直接添加するので、独特のシュワシュワ感をドリンクやフルーツにプラスすることができます。ワインなら、スパークリングワインに! ウィスキーなら、ハイボールに! アップルジュースなら、シードルに大変身!!口のなかで弾ける泡の刺激は、ただのソーダとはひと味違います。｢エスプーマスパークリング｣はフルーツ果汁やジュースをふんわりとしたクリーミーな“泡"にすることができます。ただし、炭酸ガス特有の酸味と刺激が添加されるので、食材によってはえぐみや苦味が強調されることがあるので注意が必要です。材質:ヘッドステンレス製ボトルアルミ製付属品:ストレートノズル、フラワーノズル(6切)×各1、専用洗浄ブラシ×1■使用方法1)レシピの内容にしたがって各ボトルの最大使用容量を超えないように液体をボトルに入れます。ヘッドをボトルに締め込み蓋をします。2)炭酸ガスカートリッジをホルダーに入れ、ヘッドのネジ部にセットし時計方向に回します。炭酸ガスカートリッジの登頂部(蓋部)に穴が開きボトルの中に炭酸ガスが入ります。3)ボトルをしっかりと両手で持ち上下に振って内部に入った炭酸ガスと液体を混ぜ合わせます。ボトルを逆さに持ちレバーを握ると中の液体が取り出せます。※炭酸ガスは別売となりますので、イージーソーダサイフォン専用取替用ソーダバルブ【PSC72】をご使用ください。※炭酸ガスを使用するため、エスプーマには酸味が残ります。※商品画像はイメージです。**********【#101】
さらに詳しい情報はコチラ≫

[PR]

]]> エスプーマ　口コミ http://espuma.iku4.com/%E3%82%A8%E3%82%B9%E3%83%97%E3%83%BC%E3%83%9E%E3%80%80%E5%8F%A3%E3%82%B3%E3%83%9F/%E3%80%90%E9%80%81%E6%96%99%E7%84%A1%E6%96%99%E3%80%91%E3%80%90%E3%82%A8%E3%83%B3%E3%83%88%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%81%A7%E5%85%A8%E5%93%81%E3%83%9D%E3%82%A4%E3%83%B3%E3%83%885%E5%80%8D%E2%98%85%E3%80%9C2%E6%97%A5%E3%81%BE_10 Sun, 03 Nov 2013 06:43:01 GMT espuma.iku4.com://entry/10 【送料無料】【エントリーで全品ポイント5倍★〜2日まで】【送料無料】エスプーマスパークリング M シルバー（CO2エスプーマ） FES4201【smtb-u】

【送料無料】【エントリーで全品ポイント5倍★〜2日まで】【送料無料】エスプーマスパークリング M シルバー（CO2エスプーマ） FES4201【smtb-u】
￥11,438円（税込）送料込カード利用可

カラー：シルバー幅×奥行×高さ(mm)：105×80×270ボトル容量(cc)：約700最大使用容量(cc)：約300質量(g)：約680エスプーマスパークリング〔CO2エスプーマ〕お店でも家庭でも使える!爽快な泡の刺激が楽しい、新感覚調理マシンフルーツやアルコールなど、食材にCO(2 炭酸ガス)を添加することで、発泡性の“泡"を作り出す｢エスプーマスパークリング｣。炭酸ガスを直接添加するので、独特のシュワシュワ感をドリンクやフルーツにプラスすることができます。ワインなら、スパークリングワインに! ウィスキーなら、ハイボールに! アップルジュースなら、シードルに大変身!!口のなかで弾ける泡の刺激は、ただのソーダとはひと味違います。｢エスプーマスパークリング｣はフルーツ果汁やジュースをふんわりとしたクリーミーな“泡"にすることができます。ただし、炭酸ガス特有の酸味と刺激が添加されるので、食材によってはえぐみや苦味が強調されることがあるので注意が必要です。材質:ヘッドステンレス製ボトルアルミ製付属品:ストレートノズル、フラワーノズル(6切)×各1、専用洗浄ブラシ×1■使用方法1)レシピの内容にしたがって各ボトルの最大使用容量を超えないように液体をボトルに入れます。ヘッドをボトルに締め込み蓋をします。2)炭酸ガスカートリッジをホルダーに入れ、ヘッドのネジ部にセットし時計方向に回します。炭酸ガスカートリッジの登頂部(蓋部)に穴が開きボトルの中に炭酸ガスが入ります。3)ボトルをしっかりと両手で持ち上下に振って内部に入った炭酸ガスと液体を混ぜ合わせます。ボトルを逆さに持ちレバーを握ると中の液体が取り出せます。※炭酸ガスは別売となりますので、イージーソーダサイフォン専用取替用ソーダバルブ【PSC72】をご使用ください。※炭酸ガスを使用するため、エスプーマには酸味が残ります。※商品画像はイメージです。**********【#101】
さらに詳しい情報はコチラ≫

[PR]

]]> エスプーマ　楽天 http://espuma.iku4.com/%E3%82%A8%E3%82%B9%E3%83%97%E3%83%BC%E3%83%9E%E3%80%80%E6%A5%BD%E5%A4%A9/%E3%80%90%E9%80%81%E6%96%99%E7%84%A1%E6%96%99%E3%80%91%E3%80%90%E3%82%A8%E3%83%B3%E3%83%88%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%81%A7%E5%85%A8%E5%93%81%E3%83%9D%E3%82%A4%E3%83%B3%E3%83%885%E5%80%8D%E2%98%85%E3%80%9C2%E6%97%A5%E3%81%BE Sat, 02 Nov 2013 06:12:53 GMT espuma.iku4.com://entry/8 エスプーマ用スタンド!BES0501　18-8アドバンスディスペンサースタンド　L用(CO2エスプーマ兼用)【楽天優勝セール_ポイント】

エスプーマ用スタンド!BES0501　18-8アドバンスディスペンサースタンド　L用(CO2エスプーマ兼用)【楽天優勝セール_ポイント】
￥8,925円（税込）送料別カード利用可

エスプーマアドバンス・CO2エスプーマを逆さ置きできるスタンドです。食材がノズル側にたまるので、スムーズに抽出でき、ガスが先に抜けるのを防ぐことができます。サイズΦ153×H285mm個装サイズ：15×15×29cm重量個装重量：460g素材・材質ステンレス製造国日本エスプーマ用スタンド! エスプーマアドバンス・CO2エスプーマを逆さ置きできるスタンドです。食材がノズル側にたまるので、スムーズに抽出でき、ガスが先に抜けるのを防ぐことができます。
さらに詳しい情報はコチラ≫

[PR]

]]> エスプーマ　通販 http://espuma.iku4.com/%E6%9C%AA%E9%81%B8%E6%8A%9E/%E3%82%A8%E3%82%B9%E3%83%97%E3%83%BC%E3%83%9E%E7%94%A8%E3%82%B9%E3%82%BF%E3%83%B3%E3%83%89-bes0501%E3%80%8018-8%E3%82%A2%E3%83%89%E3%83%90 Tue, 29 Oct 2013 05:49:00 GMT espuma.iku4.com://entry/6 エスプーマ用スタンド!BES0502　18-8アドバンスディスペンサースタンド　M用(CO2エスプーマ兼用)【楽天優勝セール_ポイント】

エスプーマ用スタンド!BES0502　18-8アドバンスディスペンサースタンド　M用(CO2エスプーマ兼用)【楽天優勝セール_ポイント】
￥8,400円（税込）送料別カード利用可

エスプーマアドバンス・CO2エスプーマを逆さ置きできるスタンドです。食材がノズル側にたまるので、スムーズに抽出でき、ガスが先に抜けるのを防ぐことができます。サイズΦ153×H270mm個装サイズ：15×15×27cm重量個装重量：440g素材・材質ステンレス製造国日本エスプーマ用スタンド! エスプーマアドバンス・CO2エスプーマを逆さ置きできるスタンドです。食材がノズル側にたまるので、スムーズに抽出でき、ガスが先に抜けるのを防ぐことができます。
さらに詳しい情報はコチラ≫

[PR]

]]> エスプーマ　通販 http://espuma.iku4.com/%E6%9C%AA%E9%81%B8%E6%8A%9E/%E3%82%A8%E3%82%B9%E3%83%97%E3%83%BC%E3%83%9E%E7%94%A8%E3%82%B9%E3%82%BF%E3%83%B3%E3%83%89-bes0502%E3%80%8018-8%E3%82%A2%E3%83%89%E3%83%90 Wed, 02 Oct 2013 20:42:09 GMT espuma.iku4.com://entry/5 ガスカートリッジ10本付！【送料無料】エルブジ風調理器具・CO2エスプーマ（L）【smtb-F】

ガスカートリッジ10本付！【送料無料】エルブジ風調理器具・CO2エスプーマ（L）【smtb-F】
￥18,900円（税込）送料込カード利用可
オススメ度：★★★★

詳細画像話題のエルブジ料理の調理器具CO2エスプーマスペインの三ツ星レストラン、「エルブジ」をご存知でしょうか？「エルブジ」はスペイン・カタルニア地方にあり、世界中から年間50万件の予約が入るまさに世界一のレストランと言われています。その独創的な料理は、毎年11月から3月の半年間は営業を休み、次の年のメニュー作りに時間をかけるといわれています。コースメニューは20皿から60皿をこえることもあるといわれ、中でも「エスプーマ」と呼ばれるソースをムース状にする調理器具を使った料理は、料理専門誌や人気料理番組などで紹介されるなど日本でも注目の的になっています。エルブジ料理で使われる「エスプーマ」は、材料をムース状にする際に亜酸化窒素というガスが使われています。エスプーマがTVや雑誌などで取り上げられ始めたころはまだ、この亜酸化窒素が日本の食品衛生法で認められておりませんでした。2006年4月に認可がおりましたが、まだ危険物に指定されているため「危険物取扱者」の資格が無い者は移送できません。そんなわけで、業務用の大型のガスを使うエスプーマは最近開発されましたが、小型のボンベで簡単に使えるものは、当分現れないようです。日本の料理人さんたちは、カクテル用のソーダサイフォンを利用して「エルブジ風」として、料理を提供しておりましたが、そんな料理人さんたちの意見を取り入れてCO2エスプーマが開発されました。ソーダサイフォンとの違いは、、、■逆さにして使えるソーダサイフォンはボトルの中に細い管が入っているため逆さにしての使用はできません。エスプーマはお料理の上にソースをかける場合などを想定してボトルの中に管がなく、逆さにして使えます。反面、管がないため逆さにしてレバーを引かなければ、中身が出てきません。バリバリの料理人さんはすでにソーダサイフォンでのエスプーマ作りに精通し、お店の人気メニューとなっているようですが、ソーダサイフォンの使い方にはコツがあるそうです。■ノズル部分がソーダサイフォンに比べ若干太い材料を細かくしきれずに使用するとノズル部分が目詰まりをおこしてしまいますが、それを防ぐためにエスプーマは径が若干太いようです。 ●エスプーマの使い方（詳しくは同梱の説明書をご覧ください。）1.材料をボトルに入れる2.炭酸をセットして充填する3.材料と炭酸が混ざるようにシェイク4.ボトルを逆さにしてレバーを押す私は、「プロの道具屋さん」で、プロの料理人ではありませんので、えらそうなことは言いkませんが、たとえば、、、＊魚料理に・しょうゆ、だし汁、ゼラチンその他を使って和風ソースを＊肉料理に・ワイン、ゼラチンその他を使って洋風ソースをなど、どんな料理に使うかは、あなたの腕の見せ所です。注意する点は、和製エスプーマは、炭酸ガスを使いますので、酸味と刺激が加わります。そこをどう隠すか？逆にうまく使うか？が料理のポイントとなります。【スペック】Mサイズ：ボトル容量700cc　最大使用量300ccLサイズ：ボトル容量1180cc　最大使用量780cc【仕様】本体材質：ステンレスセット内容：本体セット、ノズル（2種類）、洗浄ブラシ、説明書、保証書 ◆ガスカートリッジ10本セットエスプーマを使用する際には、ソーダサイフォン用のガスカートリッジが必要です。1回の調理にカートリッジが1本必要となります。今回はガスカートリッジ10本をセットしてのご提供となります。追加用のガスカートリッジもご用意しておりますのでご利用ください。【北海道・沖縄・離島にお住まいのお客様へ】こちらの商品は国土交通省からの通達により空輸できませんので、商品のお届けまでに5日〜1週間ほどかかります。ご了承の上、ご注文をお願いいたします。 ▲エルブジ風調理器具・CO2エスプーマ（L）ご注文ボタンへ ●目玉商品　海外販売お買い物ガイド（ Shopping Guide ）　英語ページはこちら（See the English page）　旬なキーワード：海外発送,海外配送,海外販売,ギフト,2013,プレゼント TOP » 調理用品 » エルブジ風調理器具・CO2エスプーマ（L）【送料無料】エルブジ風調理器具・CO2エスプーマ（L）【smtb-F】従来はソーダサイフォンが代用されていましたが、調理用に改良されて使いやすくなり、ご好評を頂いております。エルブジ風調理器具・CO2エスプーマ（M）15,048円（税別）ソーダサイフォン用スペアカートリッジ（10本）1,143円（税別）ステンレスソーダサイフォン(ミラー)13,143円（税別）[you&me]
さらに詳しい情報はコチラ≫

[PR]

]]> エスプーマ　楽天 http://espuma.iku4.com/%E3%82%A8%E3%82%B9%E3%83%97%E3%83%BC%E3%83%9E%E3%80%80%E6%A5%BD%E5%A4%A9/%E3%82%AC%E3%82%B9%E3%82%AB%E3%83%BC%E3%83%88%E3%83%AA%E3%83%83%E3%82%B810%E6%9C%AC%E4%BB%98%EF%BC%81%E3%80%90%E9%80%81%E6%96%99%E7%84%A1%E6%96%99%E3%80%91%E3%82%A8%E3%83%AB%E3%83%96%E3%82%B8%E9%A2%A8%E8%AA%BF%E7%90%86 Tue, 01 Oct 2013 07:58:54 GMT espuma.iku4.com://entry/4 【送料無料】エスプーマスパークリング L ステンレス（CO2エスプーマ） FES4301【smtb-u】

【送料無料】【エントリーで全品ポイント5倍★〜2日まで】【送料無料】エスプーマスパークリング L ステンレス（CO2エスプーマ） FES4301【smtb-u】
￥15,348円（税込）送料込カード利用可

幅×奥行×高さ(mm)：125×95×270ボトル容量(cc)：約1180最大使用容量(cc)：約780質量(g)：約910エスプーマスパークリング〔CO2エスプーマ〕お店でも家庭でも使える!爽快な泡の刺激が楽しい、新感覚調理マシンフルーツやアルコールなど、食材にCO(2 炭酸ガス)を添加することで、発泡性の“泡"を作り出す｢エスプーマスパークリング｣。炭酸ガスを直接添加するので、独特のシュワシュワ感をドリンクやフルーツにプラスすることができます。ワインなら、スパークリングワインに! ウィスキーなら、ハイボールに! アップルジュースなら、シードルに大変身!!口のなかで弾ける泡の刺激は、ただのソーダとはひと味違います。｢エスプーマスパークリング｣はフルーツ果汁やジュースをふんわりとしたクリーミーな“泡"にすることができます。ただし、炭酸ガス特有の酸味と刺激が添加されるので、食材によってはえぐみや苦味が強調されることがあるので注意が必要です。材質 :ヘッド・ボトルステンレス製付属品:ストレートノズル、フラワーノズル(6切)×各1、専用洗浄ブラシ×1■使用方法1)レシピの内容にしたがって各ボトルの最大使用容量を超えないように液体をボトルに入れます。ヘッドをボトルに締め込み蓋をします。2)炭酸ガスカートリッジをホルダーに入れ、ヘッドのネジ部にセットし時計方向に回します。炭酸ガスカートリッジの登頂部(蓋部)に穴が開きボトルの中に炭酸ガスが入ります。3)ボトルをしっかりと両手で持ち上下に振って内部に入った炭酸ガスと液体を混ぜ合わせます。ボトルを逆さに持ちレバーを握ると中の液体が取り出せます。※炭酸ガスは別売となりますので、イージーソーダサイフォン専用取替用ソーダバルブ【PSC72】をご使用ください。※炭酸ガスを使用するため、エスプーマには酸味が残ります。※商品画像はイメージです。**********【#101】
さらに詳しい情報はコチラ≫

[PR]

]]> エスプーマ　通販 http://espuma.iku4.com/%E6%9C%AA%E9%81%B8%E6%8A%9E/%E3%80%90%E9%80%81%E6%96%99%E7%84%A1%E6%96%99%E3%80%91%E3%80%90%E3%82%A8%E3%83%B3%E3%83%88%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%81%A7%E5%85%A8%E5%93%81%E3%83%9D%E3%82%A4%E3%83%B3%E3%83%885%E5%80%8D%E2%98%85%E3%80%9C2%E6%97%A5%E3%81%BE_9 Sun, 29 Sep 2013 09:33:44 GMT espuma.iku4.com://entry/9 ★エスプーマアドバンスのレシピブック★エスプーマ　アドバンス　レシピブック

★エスプーマアドバンスのレシピブック★エスプーマ　アドバンス　レシピブック
￥1,575円（税込）送料込カード利用可

ページ数48Pレシピ数30■■エスプーマレシピブック記載内容ふわふわ茶碗蒸しうなぎの蒲焼エスプーマ仕立て鱧の落とし梅エスプーマアボガド・エスプーマとろとろ温泉玉子焼きなすエスプーマNEWマグロのづけエスプーマ酢みそ変わり白和え変わり冷や奴とうもろこしのすり流しエスプーマ仕立てすたちの”泡”酢のもの海水エスプーマ牡蠣＆蛤泡そうめんドレッシングエスプーマビシソワーズ新スパニッシュ・オムレツNEWバーニャカウダとろとろカルボナーラふわふわピータン豆腐ふんわり青菜のオイスターソースかけNEW棒々鶏ソースふんわり海老マヨネーズ上湯エスプーマ炒飯醤油バリエーションチューハイ桃のエスプーマデザートほうじ茶のエスプーマカスタードクリームダブル杏仁豆腐ESPUMAエスプーマ　アドバンス　レシピブック
さらに詳しい情報はコチラ≫

[PR]

]]> エスプーマ　レシピ http://espuma.iku4.com/%E3%82%A8%E3%82%B9%E3%83%97%E3%83%BC%E3%83%9E%E3%80%80%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94/%E2%98%85%E3%82%A8%E3%82%B9%E3%83%97%E3%83%BC%E3%83%9E%E3%82%A2%E3%83%89%E3%83%90%E3%83%B3%E3%82%B9%E3%81%AE%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94%E3%83%96%E3%83%83%E3%82%AF%E2%98%85%E3%82%A8%E3%82%B9%E3%83%97%E3%83%BC%E3%83%9E%E3%80%80%E3%82%A2 Sun, 29 Sep 2013 09:33:20 GMT espuma.iku4.com://entry/3